Торта брауни с маскарпоне мус

Name: Торта брауни с маскарпоне мус
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 1 торта
Ingredients: 50 гр. натрошени лешници; 50 гр. натрошени орехови ядки; 100 гр. черен шоколад (85% какао); 80 гр. качествен, плътен, шоколадов нуга крем (в случая домашна Нутела); 125 гр. меко масло; 3 яйца; 70 гр. кристална захар; 130 гр. кафява захар Мусковадо; 60 мл. течна сметана (минимум 30 % масленост); 100 гр. маскарпоне; 120 гр. брашно; ½ пакетче бакпулвер; 2 с.л. мини шоколадови капки (копчета); 500 гр. маскарпоне; 140 гр. подсладено кондензирано мляко (1/3 от 410 гр. опаковка); 3 бр. натрошени на дребно обикновени вафли по ваш вкус (при мен Ная); 60 гр. тъмен шоколад; 100 гр. млечен шоколад; 150 мл. млечна сметана (минимум 30 % масленост); обикновени вафли; лешници в шоколад; 1 с.л. какао за поръсване