Торта Ленинград

Name: Торта Ленинград
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 1 яйце; 130 г пудра захар; 190 г меко краве масло; 1/2 ампула течна есенция ванилия на д-р Йоткер; 1/4 ч.л. хлебна сода*; 1/4 ч.л. амонячна сода*; 1/4 ч.л. сол; 320 г брашно; 1 яйце; 120 мл прясно мляко; 180 г захар; 1/2 ампула течна есенция ванилия на д-р Йоткер; 200 г краве масло; 1 пълна чаена лъжичка пресято какао; 1 с.л. коняк - по желание; 50 г тъмен шоколад; 30 г краве масло; Малко сладко от праскови; Запечени смлени орехи

Аз сготвих

Оригиналното име на тази торта е Торт Ленинградский. Тортата е създадена през 60-те години на миналия век от ленинградски сладкари на основата на пясъчно тесто

За блатовете: