Харесайте Рецепти

Категории

Торта Оля

Аз сготвих

Цветна, вкусна и различна

Чудесна комбинация от дунапренени блатове с дъх на малина, маслен крем, хрупкави ядки и сметана.

За блатовете:

8 белтъка
10 с.л. захар
120 г нишесте с вкус на малина или ягода
80 г едро счукани печени бадеми (лешници или орехи)

За жълтия крем:

8 жълтъка
15 с.л. захар
5 с.л. вода
200 г масло
110 г бисквити (използвах слепени с фъстъчен крем)
ванилия

За белия крем:

150 мл течна сладкарска сметана
200 г заквасена сметана

За шоколадовата глазура:

50 мл течна сметана
50 г черен шоколад

Допълнително:

80 г смес от черен и млечен шоколад (за намазване на блатовете)

Резултат
16 порции

Време за пригтовяне
60 min

Време за готвене
90 min

Връзка към рецептата за

Торта Оля

Източник: elti-spodeleno.blogspot.com

Умение:

Напреднал

Повод:

Кухня:

Сръбска кухня

Сезонност:

Всесезонни ястия

Диетичност:

Здравословно хранене

Автор:

Снежанка Драгомирова

Последни рецепти

2015-09-16 520 2

Подобни рецепти