Харесайте Рецепти
Торта Милка
Въздушни блатове и богата на крем торта
Ако променим една буква в името, ще получим описателното за тази торта, а именно "МилВа". Тя наистина милва сетивата.
Продукти за блатовете (за торта с диаметър 16 см, височина 10 см, порции 10-12):
- 5 белтъка
- 125 г пудра захар
- 100 г фино смлени печени лешници (сложих бадеми)
- 3 с.л. брашно
- 1 с.л. олио
- 1 щипка бакпулвер
Продукти за крема:
- 500 мл мляко
- 5 жълтъка
- 1 пак. нишесте, с аромат на ванилия (за 500 мл мляко)
- 3 с.л. оризово брашно (или още половин пакет нишесте, с аромат на ванилия)
- 125 г масло
- 160 г фин млечен шоколад
- 160 г бял шоколад
- 70 г захар
- 100 мл течна сметана (сладкарска)
- 10 г желатин
Резултат
10 порции
10 порции
Време за пригтовяне
40 min
40 min
Време за готвене
60 min
60 min
Връзка към рецептата за
Торта Милка
Автор:
Снежанка Драгомирова
Снежанка Драгомирова
2015-09-08
713
0
