Харесайте Рецепти
Торта Кармалино
Използвах три различни блата - ванилов, орехов и какаов; три различни крема - млечен с шоколад, с крем сирене, карамелен.
За ваниловия блат:
- 2 яйца
- 280 г пудра захар
- 2 с.л. олио
- 1 ч.ч. прясно мляко (230 - 240 мл)
- 280 г брашно
- 1 бакпулвер
- есенция ванилия
- щипка сол
За какаовия блат:
за крема (общо за 3-те вкуса):
- 1 л прясно мляко
- 4 жълтъка
- 220 г захар
- 2 пак. нишесте ванилия (ползвам на dr.oetker)
- 2 с.л. оризово (или пшенично) брашно
- 100 г бял шоколад
- 390 г подсладено кондензирано мляко
- 300 мл течна сметана
- 400 г крем сирене (или маскарпоне)
Резултат
1 торта
1 торта
Време за пригтовяне
60 min
60 min
Време за готвене
120 min
120 min
Връзка към рецептата за
Торта Кармалино
2017-05-07
412
0