Мини тортички с червено вино и шоколад

Name: Мини тортички с червено вино и шоколад
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2 тортички
Ingredients: Продуктите са за две тортички с диаметър 7 см.; 120 гр. брашно; 120 гр. захар; 50-60 гр. какао; щипка сол; 1 яйце; 1/2 ч.ч. бътърмилк*; 1/2 ч.ч. олио; ванилия; 1/3 ч.ч. червено вино; *Buttermilk може да се замени със смес от прясно мляко и малко лимонов сок или оцет.; 100 гр. крема сирене или сирене Маскарпоне; 100 гр. течна сладкарска сметана; 2 с.л. пудра захар; ванилия; 50 гр. черен шоколад; 50 мл. течна сладкарска сметана

Аз сготвих

За една ромaнтична вечер

избрах блатове с какао и добро количество вино, което да им придаде нежния тъмно-бордо цвят, които за контраст да комбинирам с яркобял деликатен крем.

Необходими продукти: