Руска черно-бяла торта

Name: Руска черно-бяла торта
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 300 гр брашно; 100 гр какао; 400 гр захар; 250 мл мляко; 250 мл олио; 250 мл вряла вода; 3 яйца; 1 ч.л. сода; 1 ч.л. бакпулвер; 1 ч.л. ванилия; 1 ч.ч. топло нескафе; 400 гр крема сирене; 250 мл сладкарска сметана за разбиване; 60 гр пудра захар (Аз сложих още малко на вкус.); 1 пак. желатин ( + 60 мл вода); 250 мл сладкарска сметана за разбиване; 40 гр глюкоза; 400 гр черен шоколад; 30 гр масло