Харесайте Рецепти
Торта Мечо
Има ли нещо по-хубаво от рождените ни дни? Има. Рождените дни на децата ни! Това е торта за рожден ден на момиченце на 3 годинки
За главата на мечето:
- 5 яйца на стайна температура
- 3/4 чаена чаша пудра захар
- 1 ч.ч. брашно
- 1 пак. бурбонска ванилена захар
За ушите на мечето:
- 1 яйце на стайна температура
- 2 с.л. пудра захар
- 2 с.л. брашно
- 100 мл прясно мляко за напояване на блатовете
Вътрешен крем:
- 5 жълтъка
- 1 ч.ч. кристална захар
- 1 кутия маскарпоне от 500 г
- 200 мл млечна сладкарска сметана
- 1 пак. бурбонска ванилена захар
- 1 пак. лимонови корички на д-р йоткер (или кората на 1/2 голям лимон)
- 1 пак. портокалови корички (или кората на 1/2 голям портокал)
Външен крем:
- 300 г бял шоколад
- 50-70 г черен шоколад
- 125 г краве масло
- 200 г натурално крема сирене
- 200 г заквасена сметана
Резултат
1 торта
1 торта
Време за пригтовяне
240 min
240 min
Време за готвене
60 min
60 min
Връзка към рецептата за
Торта Мечо
2017-10-20
760
0