Please log in to access this page.

Торта с кафе

Name: Торта с кафе
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 2 ч.ч. захар; 1 и 3/4 ч.ч. брашно; 3/4 ч.ч. неподсладено какао на прах; 1 ч.л. сода бикарбонат; 1 ч.л. бакпулвер; 1/2 чаена лъжичка сол; 2 яйца; 1 ч.ч. гъст айран; 1 ч.ч. силно черно кафе; 1/2 ч.ч. растително масло; 2 ч.л. екстракт ванилия; 4 жълтъка; 100 г. захар; 1 ч.л. ванилова захар; 30 мл. бейлис; 30 мл. портокалов сок; 50 мл. силно еспресо; 400 г. маскарпоне; 270 мл. сладка сметана; 100 мл. захарен сироп, сварен от 70 мл. вода с 30 г. захар