Турски симити (гевреци)

Name: Турски симити (гевреци)
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 16 порции
Ingredients: 10 грама суха мая; 1/4 чаена чаша топла вода; щипка захар; 4 чаени чаши брашно; 1 чаена чаша топла вода; 1 и 1/2 чаена лъжичка сол; И още; 1 супена лъжица меласа или гроздов петмез; 3 супени лъжици вода; 2 чаени чаши семена сусам или микс от семена по избор