Веган сурова мус торта с боровинки и лавандула

Name: Веган сурова мус торта с боровинки и лавандула
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1 торта
Ingredients: * 50 г фини овесени ядки; * 30г счукани орехи; * 10 г пуканки от елда- може да пропуснете и да увеличите орехите.; * 20 г стафиди; * 20 г кокосово олио, разтопено; * 5 с.л. стопена кокосова паста или тази; * 1 ч.л. матча; * 100 г боровинки - може и замразени - може да замените с малини, черници или да пропуснете; * 400 мл кокосово мляко 60% масленост; * 200 г кашу- накиснато за 24 часа, изплакнато; * 2 с.л. кленов сироп/агаве/нектар от кокосови цветове/стевиа/мед/сурова кокосова захар; * сок от един лимон 6 с.л. - 90 мл; * щипка сол; * 2 с.л. кокосово олио - разтопено; * 3 с.л. кокосова паста - разтопена; * 350 мл овесено или бадемово мляко; * 1 с.л. лавандулови цветчета; * 1 ч.л. розова вода; * 100 г горски сини боровинки-замразени; * 1 1/2 ч.л. агар агар

Аз сготвих

Заслужава си да се опита

блат:

50 г фини овесени ядки
30г счукани орехи
10 г пуканки от елда- може да пропуснете и да увеличите орехите.
20 г стафиди
20 г кокосово олио, разтопено
5 с.л. стопена кокосова паста или тази
1 ч.л. матча
100 г боровинки - може и замразени - може да замените с малини, черници или да пропуснете

крем - мус:

400 мл кокосово мляко 60% масленост
200 г кашу- накиснато за 24 часа, изплакнато
2 с.л. кленов сироп/агаве/нектар от кокосови цветове/стевиа/мед/сурова кокосова захар
сок от един лимон 6 с.л. - 90 мл
щипка сол
2 с.л. кокосово олио - разтопено
3 с.л. кокосова паста - разтопена
350 мл овесено или бадемово мляко
1 с.л. лавандулови цветчета
1 ч.л. розова вода
100 г горски сини боровинки-замразени
1 1/2 ч.л. агар агар