Вегетарианска лазаня

Name: Вегетарианска лазаня
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 порции
Ingredients: кори за лазаня ( около 1/2 кутия); 1 бр. тиквичка; 1 бр. патладжан; 1бр. червена чушка; 2 бр. зелени чушки ( светла/ тъмна); 1 глава лук; 300 мл млени домати; 125 г моцарела; 150 г кашкавал сол/ черен пипер; 700 мл прясно мляко; 2-3 с.л. брашно; 3-4 с.л. олио; 1 ч.л. горичца* по желание; сол