Венец от пан бриош с мармалад

Name: Венец от пан бриош с мармалад
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 400 гр. брашно + 50 гр. за доомесване; 1 яйце + 1 жълтък; 80 гр. захар; 15 гр. мая от кубче; 180 мл. прясно мляко; 60 мл. олио; 1 с.л. мед; 1 равна ч.л. сол; 2 ванилии; 300 гр. сливов мармалад; 1 жълтък + 2 с.л. олио за намазване; пудра захар за поръсване