Въздушен млечен хляб

Name: Въздушен млечен хляб
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 хляб
Ingredients: 1/3 ч.ч. брашно; 1ч.ч. вода; слагат се в съд на котлона и се бъркат на умерен огън, докато сместа започне да се отлепва от дъното.; оставя се настрана и се охлажда.; 1 яйце; 100гр. кисело мляко; 20 гр. прясна мая; 3 с.л. зехтин; 1 ч.л. сол; 1 ч.л. захар; 450 гр. брашно; отделно зехтин за намазване.

Аз сготвих

Интересна техника за домашен хляб, пареното тесто е много пухкаво

Необходими продукти:

1/3 ч.ч. брашно
1ч.ч. вода
слагат се в съд на котлона и се бъркат на умерен огън, докато сместа започне да се отлепва от дъното.
оставя се настрана и се охлажда.

към тази смес прибавяме: