Харесайте Рецепти
Въздушен млечен хляб с метод tangzhong
Пухкав, въздушен... изяжда се за секунди :)
За тстото:
- 1 яйце
- 150 г кисело мляко
- 120 г tangzhong
- 20 г прясна мая
- 3 с.л. зехтин
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. захар
- около 400-450 г брашно
- зехтин за намазване (около 30 мл)
Резултат
2 хляба
2 хляба
Време за пригтовяне
60 min
60 min
Време за готвене
45 min
45 min
Връзка към рецептата за
Въздушен млечен хляб с метод tangzhong
Автор:
Дарина Николова
Дарина Николова
2017-12-17
586
0
