Харесайте Рецепти
Закуски Рали
Вкусни оформени като цвете закуски от тесто с плънка от сирена или колбас
.
Необходими продукти:
- 1/2 кубче мая,
- 1 ч.л. захар,
- 1 ч.л. сол,
- 2 яйца,
- 200 мл. прясно мляко,
- 200 гр кисело мляко,
- 50 мл. олио,
- брашно около 700-800 гр
Резултат
22 закуски
22 закуски
Време за пригтовяне
60 min
60 min
Време за готвене
45 min
45 min
Връзка към рецептата за
Закуски Рали
Начин на приготвяне
- • Разтваряме маята с пр. мляко и захарта, добавяме киселото мляко,яйцата(отделяме единия жълтък за мазане),олио,солта и брашното и замесваме меко тесто,което разделяме на еднакви топки. На снимката са по 60 г (може да направите по-големи или по-малки).
- • Оставяме да се отпуснат за около 20 мин., всяка топка разточваме на кръг, слагаме в средата натрошено сирене, завиваме краищата навътре да запечатаме, обръщаме с гладката част нагоре.
- • Разточваме ги на кръг и режем на 8 парченца, които остават свързани в средата. Всяко парченце се обръща нагоре и се оформят цветя.
- • Питките втасват в топла фурна за около 15 мин. мажем ги с разбит с 2 с.л. олио и 2 с.л. пр. мляко жълтък и печем на 170 градуса
2016-12-18
594
0
