Зеленчуци на фурна в тортиля с чеснов сос

Name: Зеленчуци на фурна в тортиля с чеснов сос
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 2 тиквички; 2 червени чушки; 2 зелени чушки; 1 глава лук; 200 г гъби; сол; черен пипер; зехтин; За чесновия сос; 150 г кисело мляко; сол; черен пипер