Завъртулки с кайма и бутер тесто

Name: Завъртулки с кайма и бутер тесто
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 пакет прясно бутер тесто (250 - 300 г); около 300 - 350 г кайма; 1/2 глава кромид лук; 1/2 червена чушка (не гигантска); 2 скилидки чесън (1 за каймата и 1 за йогурта; 1 щипка смлян кориандър; 2 щипки смлян кимион; 3 щипки смлян черен пипер; сол (ако каймата не е солена) и за йогурта; 7 - 8 с.л. йогурт (или цедено кисело мляко); олио; 1 ч.л. червен пипер