Шиш кебап

Name: Шиш кебап
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г кайма смес /телешко и свинско/; 50 г краве масло; 3 печени червени чушки; 1 глава кромид лук; 3 скилидки чесън; 1 ч.л. червен пипер; 1 ч.л. смлян кимион; 1/2 ч.л. сол

Аз сготвих

Това е една много приятна рецепта, която принципно се води турска - Адана кебап. Аз обаче не я приготвих с агнешко месо, а със смес от телешко и свинско, което автоматично я прави българска рецепта - просто "шиш кебап".

Необходими продукти: