Пълнен патладжан

Name: Пълнен патладжан
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 1 патладжан; 200 грама телешка кайма; 2 супени лъжици айвар; 1/4 глава стар лук; 1 скилидка чесън; 1/2 чаена лъжичка черен пипер; 1/2 чаена лъжичка кимион; 1/2 чаена лъжичка сол; 1 супена лъжица краве масло за пържене