Лятна манджа на самообслужване или как угодих на всички

Name: Лятна манджа на самообслужване или как угодих на всички
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 2 патладжана; 2 тиквички; 4 червени чушки; 2 глави кромид лук; няколко скилидки чесън; пресни копър и магданоз; 1 ч.ч. млени домати; 1 с. л. олио; 1 ч.ч. кисело мляко; сол