Зимно минестроне с песто крутони

Name: Зимно минестроне с песто крутони
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 4с.л.олио; 1 глава лук; 100г бекон; 2 големи моркова; 2 стръка целина; 1 средно голям картоф; 2 смачкани скилидки чесън; 400г домати от консерва на кубчета; 1л зеленчуков бульон; 2ч.л. салвия; 2-3 нарязани зелеви листа; 400г сварен боб от консерва; 1 връзка нарязан магданоз; 3-4 филии хляб; 3с.л. зехтин; 1ч.л. песто