Борш

Name: Борш
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h
Total time: 3 h
Yield: 1 супа
Ingredients: 300-400 гр. телешко месо; 2 дафинови листа; 3-4 зърна черен пипер; 1-2 с.л. нарязан копър; 1 глава лук; 1 глава лук; 1/2 голяма глава червено цвекло; 2 шепи зелен боб*; 3 големи картофа; 1 червена чушка; 1/4 малка глава целина; 2 големи моркова; 300 гр. зеле; 3 скилидки чесън; 1 домат; щипка захар; сол на вкус; олио; пресен магданоз