Агнешко по гергьовски

Name: Агнешко по гергьовски
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 6 h 20 min
Yield: 1/4 агне
Ingredients: 1/4 агне; сол; червен пипер; чер пипер; олио; клонки джоджен; 2-3 стръка зелен лук; за дробенето; 500 г сварено агнешко дробене; 1 и 1/2 ч. ч. ориз (около 300 г); 3 връзки зелен лук; 500 г гъби; джоджен; тарус; чер пипер; магданоз; сол; олио