Агнешко с билки

Name: Агнешко с билки
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6 порции
Ingredients: 1 агнешко бутче; 1 лимон; 1 портокал; 3 скилидки чесън; няколко листа мента; няколко листа розмарин; 1/2 връзка левурда (нямах и замених с див лук); 50 мл зехтин ( олио); 1 ч.ч. канела; няколко листа джоджен; 150 мл бяло вино; 150 мл вода; сол; черен пипер