Печено агнешко бутче с подправки

Name: Печено агнешко бутче с подправки
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 1 агнешко бутче ~ 2 кг (или голямо парче месо); 1 ч.л. стрит/нарязан джоджен; 1 ч.л. чубрица,; 1 ч.л. черен пипер; 1 ч.л. сол; 2 с.л. брашно; 2 с.л. червен пипер; 3 с.л. сух смлян зелен лук***; 50 мл бяло вино; 2-3 листа салвия; 60 г масло