Баденска пита с лук

Name: Баденска пита с лук
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 1 пита
Ingredients: 550-600 г брашно; 250 г краве масло; 1/2 кубче мая (20 г); 125 мл прясно мляко; щипка захар; 1/2 ч. л. сол; 500 г кромид лук; 2 с. л. олио; 200 г кашкавал; 2 яйца; 200 г заквасена сметана; черен пипер на вкус; 2 щипки индийско орехче; сол