Броколи с гъби, чушки и сметана

Name: Броколи с гъби, чушки и сметана
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 500 г броколи; 500 г гъби; 4-5 червени чушки; 1 глава червен лук; 250 мл течна готварска сметана; 2 щипки млян черен пипер; сол; 3 с. л. растителна мазнина; 2 ч. ч. зеленчуков бульон