Задушени зеленчуци с гъби

Name: Задушени зеленчуци с гъби
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порции
Ingredients: може да прибавите още тиквичка , млад зелен фасул, глава воден лук, пащърнак.; 250 г гъби; 300г моркови; 3бр. чушки; 1 малка глава броколи; 200г замразен грах; аспержи; 1-2 щипки сол; 3 с.л. соев сос; 2 с.л. олио и 3 с.л. масло; 2-3 стръка копър; 100 мл бульон; сок от половин лимон