Брускети с манатарки и риган

Name: Брускети с манатарки и риган
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 350 гр. смес (1:1) от бяло брашно и твърдо пълнозърнесто брашно; 1 чаена лъжица суха мая; 1 чаена лъжица захар; ½ чаена лъжица сол; 2 супени лъжици брашно от манатарки или 2-3 супени лъжици сушени манатарки, смлени в блендер; 1 щипка сушен риган; 1 супена лъжица олио; 200-250 мл. вода, хладка; маслиново олио (зехтин), за намазване преди сушене ..

Аз сготвих

Нещо много вкусно

Ако нямате брашно от манатарки, може да ползвате сушени гъби. Всичко което трябва да направите е да ги смелите в блендер. Аз умишлено не ги направих съвсем на брашно. Ползвах 3 супени лъжици.

Необходими продукти:

350 гр. смес (1:1) от бяло брашно и твърдо пълнозърнесто брашно
1 чаена лъжица суха мая
1 чаена лъжица захар
½ чаена лъжица сол
2 супени лъжици брашно от манатарки или 2-3 супени лъжици сушени манатарки, смлени в блендер
1 щипка сушен риган
1 супена лъжица олио
200-250 мл. вода, хладка
маслиново олио (зехтин), за намазване преди сушене ..