Черни спагети с прошуто

Оригинални продукти от Италия - черни спагети, прошуто крудо и доматен сос с босилек, обединени в едно блюдо

Приятна бе изненадата ми, когато установих, че черните италиански спагети, ухаещи на море, се съчетават добре не само с морски продукти. Първият ми опит с тази оцветена с мастило от сепия паста беше в стандартна комбинация - с риба тон и пармезан