Чеснова крем супа с бяло вино и кашкавал

Name: Чеснова крем супа с бяло вино и кашкавал
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порции
Ingredients: *чесън - 7 скилидки; *кромид лук - 1 глава; *зехтин - 2 с.л.; *сухо бяло вино - 100 мл.; *пилешки бульон - 400 мл.; *готварска сметана - 80 мл.; *дафинов лист - 1 бр.; *клонка прясна мащерка; *бял хляб - 200 гр.; *твърд кашкавал - 50 гр.