Чили кон карне

Name: Чили кон карне
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 500 г телешка кайма; 400 г консерва червен боб; 800 г доматен сос; 2 глави кромид лук; 2 моркова; 2 червени чушки; 1 парче целина; 3 скилидки чесън; люта чушка по желание; 1/2 връзка магданоз; 2 ч.л. балсамов оцет; 1 ч.л. лют червен пипер; 1 ч.л. кимион; сол и черен пипер на вкус