Домашен черен хайвер

Name: Домашен черен хайвер
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 1 купа
Ingredients: 3 с.л. узрял хайвер от зарган; 120 мл. олио; 120 мл. зехтин; 1 средна глава лук, нарязан на ситно; сока на половин лимон; 3 средини на филии хляб, накиснати в прясно мляко и изцедени хубаво; 1 скилидка чесън; щипка черен пипер; 1 ч.л. мастило от сепия