Домати с ориз

Name: Домати с ориз
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 порции
Ingredients: 1 ч.ч. от 240 мл ориз; 1 глава лук; 2-3 скилидки чесън; 80-90мл олио; сол, магданоз на вкус; ~600 г домати; 1-2 зелени чушки от типа на сиврия и 1 морков или 2 с.л. универсална зеленчукова подправка; шепа маслини по желание; 1 с.л. захар, ако доматите са по-кисели