Please log in to access this page.

Мързелива лютеница

Name: Мързелива лютеница
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 буркенчета
Ingredients: 3 кг червени и зелени чушки; 2 кг домати; 1 кг патладжан; 600 гр моркови; 3 глави лук; 2/3 ч.ч. захар; 1/3 ч.ч. общо смес от винен оцет и тъмен Балсамико /в оригинал е: 1/3 ч.ч. оцет и 1/3 ч.ч. червено вино/; 3 с.л. сол; 1 1/4 ч.ч. олио; 1 глава чесън; 1 1/2 връзки магданоз; подправки по желание (черен пипер, кимион и др.); по желание можете да добавите и няколко люти чушки

Аз сготвих

Много сполучлива рецепта за домашна лютеница

Необходими продукти:

3 кг червени и зелени чушки
2 кг домати
1 кг патладжан
600 гр моркови
3 глави лук
2/3 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. общо смес от винен оцет и тъмен балсамико /в оригинал е: 1/3 ч.ч. оцет и 1/3 ч.ч. червено вино/
3 с.л. сол
1 1/4 ч.ч. олио
1 глава чесън
1 1/2 връзки магданоз
подправки по желание (черен пипер, кимион и др.)
по желание можете да добавите и няколко люти чушки