Галет с круши и сушена райска ябълка

Name: Галет с круши и сушена райска ябълка
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 100 гр. меко масло; 60 кокосова захар; 1 яйце; 250 гр. пълнозърнесто брашно или друго по избор; 1 ч.л. бакпулвер; щипка сол; 1 голяма круша; 100 гр. сушена райска ябълка Serena; 2 яйца; 5 с.л. кокосова или кафява захар; 4 с.л. пълнозърнесто брашно или друго по избор; 50 гр. сурови ядки