Харесайте Рецепти
Галет със сини сливи, нектарини и орехи
Може да се гарнира с разбита сметана или да се комбинира с топка ванилов сладолед, но и без добавки е неустоим - коричката е хрупкава, а десертът, като цяло, успява да бъде рустик и елегантен в същото време.
За основата на галета:
- 210 г бяло пшенично брашно, част от което можеш да замениш с пълнозърнесто от лимец
- 3 с.л. кафява пудра захар
- ½ ч.л. сол
- 160 г студено масло, нарязано на кубчета
- 45 мл ледено студена вода
За плънката:
- 30 г орехови ядки, счукани
- 7-8 големи сливи, обезкостени и нарязани на шест парченца
- 1 нектарина, нарязана на тънки резени
- 2-3 с.л. кафява захар
- 2 с.л. царевично нишесте
- 2 с.л. мед, течен
- 4 с.л. пълномаслена сметана
Резултат
4
4
Време за пригтовяне
30 min
30 min
Време за готвене
40 min
40 min
Връзка към рецептата за
Галет със сини сливи, нектарини и орехи
2018-10-03
572
0