Херинга в пухкав сметанов сос

Name: Херинга в пухкав сметанов сос
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 гр маринована херинга; 400 гр заквасена сметана; 200 мл течна сметана за разбиване; 1 с. л. хрянова паста - продава се готова на хладилните рафтове в големите вериги магазини; 1 с. л. горчица; 2 дафинови листа; 30 зърна шарен пипер; 10 зърна черен пипер; 10 зърна от хвойна; 1 ябълка; 5 мариновани краставички от буркан; 5 с. л. от маринатата на краставичките; 2 глави кромид лук; 3 с. л. зехтин или олио от рапица, или слънчоглед

Аз сготвих

По стара немска рецепта

Необходими продукти:

600 гр маринована херинга
400 гр заквасена сметана
200 мл течна сметана за разбиване
1 с. л. хрянова паста - продава се готова на хладилните рафтове в големите вериги магазини
1 с. л. горчица
2 дафинови листа
30 зърна шарен пипер
10 зърна черен пипер
10 зърна от хвойна
1 ябълка
5 мариновани краставички от буркан
5 с. л. от маринатата на краставичките
2 глави кромид лук
3 с. л. зехтин или олио от рапица, или слънчоглед