Please log in to access this page.

Картофена крем супа в хлебна купичка

Name: Картофена крем супа в хлебна купичка
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 6 порции
Ingredients: Около 500 грама брашно; 1 пакетче суха мая или ½ пакет прясна; ½ чаена чаша топла вода; ½ чаена чаша топло мляко; ¼ чаена чаша зехтин; 2 супена лъжица кафява захар; 2 яйца; 1 жълтък –за намазване; 1 чаена лъжица сол; царевичен грис; 4-5 средно големи картофа; 1 стрък праз лук; 1-2 моркова; 3 супени лъжици масло или зехтин; 1 л зеленчуков бульон или вода; 100 мл течна сметана или прясно мляко; сол, пипер и мащерка; пресен магданоз и целина