Харесайте Рецепти
Картофена яхния
Постна и вкусна яхния от картофи. Класика за всеки дом
Необходими продукти:
- 1 голяма, или 2 малки глави лук
- 1 зелена чушка (зелената дава друг аромат, не като червена, или сушена. ползвам сиврия, сега има целогодишно)
- 1 среден домат, или 200г домати от консерва - само месеста част, без сока
- ~ 1,5 кг картофи
- 50-60 мл олио
- кубче масло около 20 г (1 с.л.)
- 1 с.л. червен пипер
- сол и черен пипер на вкус
- щипка с 2 пръста чубрица и десетина стръка магданоз
- 1 с.л. с връх препечено брашно (много удобно е да си имате в шкафа буркан с готово препечено брашно винаги)
- самардала за поръсване по желание :)
Резултат
6
6
Време за пригтовяне
10 min
10 min
Време за готвене
30 min
30 min
Връзка към рецептата за
Картофена яхния
2017-05-12
708
0