Картофени ньоки

Name: Картофени ньоки
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г ньоки Le Veneziane, Italian classic (без глутен); 250 г гъби челядинки; 50 г масло Elle & Vire; 1 връзка пресен лук; 1 скилидка чесън; черен пипер; сол; 200 мл. готварска сметана Elle & Vire; 50 мл. бяло вино Camul Pinot Grigio 2012; 120 г синьо сирене St Moret; 100 г пресен спанак

Аз сготвих

Картофени ньоки с гъби челядинки и сос от синьо сирене

Меки, с леко дъвчаща текстура и топящи се в устата картофените ньоки не са трудни за харесване. Спечелиха ме с бързината на приготвянето си. Слагам ги в графа, бързи и лесни вечери, когато нямам време и се прибирам късно. Само 2 минути време! http://www.vkusnoteka.bg/2015/10/blog-post_30.html

Необходими продукти: