Картофени питки със сирене

Name: Картофени питки със сирене
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 200 гр готово картофено пюре/домашно!/; 180 мл топло прясно мляко; 1 яйце+1 жълтък; 1 чл захар; 1 чл сол; 1 сл олио; 7 гр суха мая; 500 гр брашно; 125 гр крема сирене; 10 0гр краве сирене; 100 гр кашкавал; краве масло; 1 белтък