Please log in to access this page.

Рогчета с кашкавал и плънка от сирена

Name: Рогчета с кашкавал и плънка от сирена
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 48 броя
Ingredients: 200 гр. фино настърган кашкавал; 300 гр. кисело мляко; 125 гр. меко масло; 1 ч.л. сода бикарбонат; 1 ч.л. сол; около 480-500 гр. брашно; 1 белтък , жълтъка + 1 ч.л. прясно мляко за намазване; 100 гр. крема сирене; 100 гр. настъргано краве сирене; 50 гр. фино настърган чедър ( може кашкавал); щипка черен пипер ( по желание); за поръсване шарена сол и чубрица