Хачапури със спанак и сирена

Name: Хачапури със спанак и сирена
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 гр брашно; 320 мл прясно мляко; 1 яйце; 7 гр. суха мая; 3 с.л. зехтин; 1с.л. захар; 1ч. л. сол; 150 гр. крема сирене; 150 гр. настърган кашкавал; 150 гр. краве сирене; 200-250 гр пресен спанак; 20гр масло; сол на вкус; 4 жълтъка