Комбинирани вити баници

Name: Комбинирани вити баници
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: * 100 мл прясно мляко; * 100 мл вода; * 15 г прясна мая; * 1 с.л. захар; * 1 ч.л. сол; * 1 яйце; * 30 мл олио; * 450 г брашно; Пълнеж /продуктите, които сложих, са на око; * 3-4 средно големи кисели краставички; * 4 с.л. лютеница; * около 60-70 г кашкавал; * 100 г козе сирене; * 1 яйце; * 10 г краве масло; * сусам за поръсване