Усукана баница с мая

Name: Усукана баница с мая
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1 баница
Ingredients: 4 яйца; 400 мл прясно мляко - топло; 1 пак. суха мая (7 г); 1 ч.л. захар; 1 ч.л. сол; 125 г разтопено краве масло + 2-3 с.л. олио; брашно* около 800 г за нелепнещо тесто; 250 г краве сирене; Малка част от плънката, смесена с 2 с.л. кисело мляко; Парченца краве масло

Аз сготвих

Хубавото на тази баница с мая е, че няма никакво втасване. Това ще ви спести време, а резултата по нищо няма да отстъпи на онези любими наши питки и други тестени произведения с мая, които приготвяме с повод и без повод

За баницата: