КОЗУНАЧЕНО РУЛО С ШОКОЛАД

Name: КОЗУНАЧЕНО РУЛО С ШОКОЛАД
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 1 кг брашно за козунаци или ползвайте тип 500; 3 яйца размер L; 200 г бяла захар; 200 мл прясно мляко; 160 мл разтопено краве масло; 30 г жива мая; щипка сол; 1 пакетче ванилия или ванилова захар; кората от един био лимон или лимонови корички; 50 мл бадемов ликьор; 200 г течен шоколад или шипков мармалад; шепа стафиди и сушени кайсии общи 100 г, предварително накиснати в ром или ликьор; 1 жълтък за намазване; кристална захар за поръсване; филирани бадеми за поръсване 1 шепа