Харесайте Рецепти
Категории

Леберкез

Сервирам леберкеза винаги топъл. Много добре се комбинира със сладка баварска горчица, брецели, баварска картофена салата и хубава студена бира.

За чист леберкез:
  • 500 гр. кайма - смес
  • 200 гр. шарено месо от корема на прасето
  • 3 ч. л. равни или 15 гр. сол за консервиране на месо /тази сол дава и този червен цвят на леберкеза/
  • 1 ч. л. бял пипер
  • 150 гр. кубчета лед или 1 формичка за лед
За пица - леберкез се добавят още:
Резултат
8
Време за пригтовяне
30 min
Време за готвене
60 min
Източник: uhaena.com
Умение:
2017-07-31 711 0 0

Подобни рецепти