Люля кебаб

Name: Люля кебаб
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 8 порции
Ingredients: 1 кг агнешка кайма - възможно най-фино смляна; 2 глави лук; 2 скилидки чесън; 50 мл. зехтин; 1 пакетче кимион; 3 с.л. червен пипер; черен пипер, сол; 3 питки арменски хляб (лаваш); 1 кутийка (200 – 300 гр.) готов хумус; 50 мл. зехтин; кимион, червен пипер, черен пипер, сол; 2 розови домата; 2 краставици; 2 зелени чушки; 2 връзки магданоз

Аз сготвих

Интересна и вкусна рецепта с агнешка кайма, която се приготвя на грил

Поднесете шишовете с арменски хляб лаваш, който сте намазали с хумус и гарнирайте със зехтин и смес от кимион, сол, черен и червен пипер. Консумирайте в комбинация със свежа лятна салата от домати, краставици, лук, чушки и магданоз

За кебапа: